とろ～り温泉たまご豚丼(7/5/2015)

ドライブインいとうのとかち清水本店で、標題のメニューをいただいてきました。1080円？972円？
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日勝峠を越えて、上川郡清水町にやってきました。清水町といえば牛玉ステーキ丼だよなぁと舌なめずりしていたのですが、ちょうどいい店が見つからないまま市街地を通り抜けてしまいました。そして目に入ったのがドライブインいとうでした。入った時はそれなりに混み合っていましたが、13時過ぎということもあって次第にほどよい人の入りになっていきました。

ドライブインとは冠していますが、実際はほとんど豚丼の店です。食堂の他に売店もありますが、そちらでも豚丼の肉やたれを販売しています。
メニューは二階建て豚丼などのようにバリエーションも豊富なのですが、今回は温泉玉子を乗せた「とろ～り温泉たまご豚丼」をオーダーしてみました。

豚肉も美味ですし、たれとの相性も抜群ですが、温泉たまごのまろやかさと組み合わせるのもまた新しい味わいがあります。

テーブル(今回はカウンターか)の上にはショウガパウダーが備えられています。これを振りかけることでさらなる味の変化を楽しむことができます。
豚丼という一見シンプルな料理ではありますが、そのバリエーションの奥深さに触れることができました☆
それはこの店に限った話ではなく、十勝地方にたくさんある豚丼店のそれぞれの豚丼が実に個性的なのです。十勝を何度訪れても、豚丼の新しい可能性を求めて未知の豚丼店ののれんをくぐっている自分がいます。
ということで、来年の特集ではどんな豚丼店を紹介できるのか、私も今から楽しみにしておきます！