ボルシチ@洋食TANTO(5/6/2014)

洋食TANTOは、夕張郡由仁町の国道234号線沿いにある洋食店です。ここの看板メニューであるボルシチを食べてきました。1380円(サラダ＋ライス／パンのセット)。

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JR北海道の車内誌「THE JR Hokkaido」の北の食探歩にも掲載されていました(10月号)！いつも同連載を後追いしていた本放浪記ですが、ついに先回りすることができました。なかなか嬉しいものがあります。
まあ記事のリリースでは後手に回ってしまいましたので、北の食探歩の記事を参考にしながら話を進めて参りましょう。

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「洋食TANTO」は、地元食材をふんだんに用いたメニューを提供する洋食レストランです。洋食レストランと言っても、お手頃価格のメニューが並んでおり、肩肘張らずに食事を楽しむことができる「街の洋食屋さん」といった雰囲気の店ですね。

ボルシチも、当然のごとく地元産のビーツを用いています。ただ、そのために例年は9月～3月のみの提供となってしまうのですが、この年はビーツの保存状態がよかったこともあって(収穫時の品質もよかったのでしょう)、ゴールデンウィークのこの時期にも提供されていましたo(^-^)o 一冬を越したビーツを使っていることで、秋冬とはまた違った味わいがあるのかもしれませんね。

やってきました、ボルシチ。ボルシチのようなロシア料理って、正直なかなか食べる機会がないと思うのです。食べ慣れていない料理ゆえに、オーダーを躊躇してしまう人もいるかもしれません。が、ここのボルシチについて言えば、そんな心配はご無用です！ロシア料理のレシピに独自のアレンジを加えているそうで、優しく食べやすい味わいに仕上がっています。

このメニューに限り(？)パンかライスを選ぶことができます。パンはスイスから空輸したものだそうです！こういうスープ系の料理には、やっぱりパンを選んでしまいます！ライスは地元産のななつぼしですので、こちらも試してみたいところではあります。

この日は同行者(同日の他の記事にも出てきた首相氏)がいたので、そちらのメニューも載せておきます。

煮込みハンバーグですね。ライスは大盛りかな？由仁町産の原木しいたけが使われているそうです。

ボルシチは期間限定メニューですが、ボルシチを出していない期間にはビーフシチューを出していたり、他にもちょいちょい限定メニューがあるそうです。いろんな季節に足を運んでみると面白そうです。

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洋食TANTOは、国道234号沿いにあるのですが、札幌から夕張に向かう道道3号線とも重複している区間ですので、交通の便は悪くないと思います。JR由仁駅からも至近距離ですね！

なお、この12月から営業時間が短縮されたそうです(11時～17時、定休日は木曜日)。某Tログなどでも未反映ですのでご注意下さい。